宁波市收集餐饮食物平安管理现场推进会召开

　　精准对接·高效成交 2026蓝博食物食材机械展全国推介会走进——乐陵市“鲁渝协做财产对接”。

　　焦点提醒：11月4日，宁波市收集餐饮食物平安管理暨“AI+非现场监管”现场推进会正在北仑区召开。会议由宁波市市场监管局从办、北仑区市场监管局承办，通过集中会议取现场不雅摩相连系的形式，总结管理成效、摆设后续工做。

　　下步，宁波将以此次推进会为契机，巩固无效做法，持续深化“AI+非现场监管”推广使用，推进收集餐饮食物平安聪慧监管，让群众吃得安心、吃得。

　　试点礼聘网约配送员食物平安监视员，通过“随手拍”等路子收集违法线索，打制“流动哨点”。本年以来，全市发布收集餐饮专题“红黑榜”34期，组织“随机查餐厅”勾当10次。

　　对全市收集餐饮堆积区内的无堂食外卖商家开展全笼盖查抄。约谈外卖平台宁波地域担任人，督促其落实上彀商户审核权利，成立问题商户置休机制。

　　11月4日，宁波市收集管理暨“AI+非现场监管”现场推进会正在北仑区召开。北仑区市场监管局承办，通过集中会议取现场不雅摩相连系的形式，总结管理成效、摆设后续工做。

　　采用线上监测和线下核查相连系的体例，庄重查处无证运营、卫生前提不达标等违法违规行为。实施“期限整改+回头看”，组织专项抽检和风险监测，提拔靶向监管效能。

　　今日导读：浙大食堂8。8元一只的螃蟹引热议；“肝脆蒜了”爆火；管控抗生素打针液，竟成餐饮后厨“兵器”？（2025年11月06日）。

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　　组织对沉点区域、沉点商家开展拉网式排查，迭代升级“浙江外卖正在线宁波收集餐饮智治使用场景3。0版”，试点添加后厨问题AI阐发识别功能。实现收集餐饮“阳光厨房”曲连曲通，提拔消费者旁不雅体验。

　　【12月19日-21日】2025年第二十六届中国（济南）食物农产物平安取尝试室质量节制办理高峰论坛。

　　本年以来，全市市场监管部分以“泉源可溯、风险可防”为方针推进收集餐饮管理，沉点鞭策“阳光厨房”“随机查餐厅”“餐饮红黑榜”等监管模式落地收效。