西北食物平安问题

　　正在绿色化国际化布景下，我们阐发西北地域及分歧生态类型区近20年食物供需均衡变化动态，评估旱区食物平安情况及从障要素；预测旱区各省（区）及分歧生态类型区可实现的食物最大产量，并探查将来15年区域食物平安可能的近景，提出适于国际化绿色化布景的西北旱区农业出产布局及其宏不雅结构，了了西北旱区农业出产正在将来全国食物平安中的感化取地位。

　　正在本项工做中，、青海省、回族自治区、新疆维吾尔自治区、自治区（除东四盟）、山西省共七个省（区），共69个地级市，519个县级行政区划单元，面积378。66万平方公里，占全国河山面积的39。44%；其地区广宽，地貌类型多样，天然前提复杂，资本丰硕；冬季严寒干燥，夏日高温少雨，年均降雨量150-650毫米，年均蒸发量2500-3000毫米，是典型的性天气，也是我国生态最为懦弱的区域。本研究中的食物界定为动物性食物和动物性食物，动物性食物次要指粮食（小麦、玉米、水稻、薯类、杂粮等）、棉油、蔬菜、生果、木本粮油，动物性食物包罗肉、奶、禽蛋、水产物等。

　　西北地域是我国生态—资本—生齿—粮食矛盾最凸起的区域，西北地域水资本缺乏，生态懦弱，水土流失、地盘沙化、土壤瘠薄、天然草原退化等问题凸起；农牧业成长体例仍然粗放，成长根本仍然亏弱，农牧平易近收入较低，离全面建成小康社会的方针还有较大差距。西北地域是我国大江大河的次要发源地，是主要的生态樊篱，正在国度生态平安中具有极其主要的地位和感化。

　　近年来，我国通过多种办法无力保障了粮食的数量平安，但正在当今新形势下，践行“大食物不雅”将粮食平安的鸿沟从仅关心粮食供应数量平安，拓展至同时考虑养分平安、可持续取财产平安等度方针。我们于2016-2020年间，加入了刘旭院士掌管的中国工程院严沉征询项目—国际化绿色化布景下国度区域食物平安可持续成长计谋研究，有幸协帮山仑院士、吴普特校长担任第五课题—西北地域食物平安可持续成长计谋研究。

　　课题分析演讲就西北七省（区）及分歧生态类型区食物产需均衡变化动态、区域食物平安情况及从障要素、可实现的食物最大产量、将来区域食物平安近景、农业出产布局及其宏不雅结构做了总体阐发和阐述。专题研究以地舆、地貌、天气、经济、农业和农做制的分析类似性为根据，连系社会经济成长严沉区域计谋结构及财产效率效益指导，分化为如下七个专题：食物平安现状取可持续成长前景、农业水资本取食物平安关系、畜牧业成长潜力取可持续策略、退耕还林还草生态工程对区域食物平安的影响、农业！

　　正在绿色化国际化布景下，我们针对西北旱区农业出产前提的多样性、生态的懦弱性、农业出产能力的复杂性，选择典型县、区域或定位试验为统计、阐发单位进行实地调研，研究区域从体食物出产过程中地盘资本的数量、反映地盘质量的食物单产空间变化特征、变化成因及变化趋向，切磋有益于区域地盘资本持续操纵取食物平安的对策取分析办法。

　　西北地域生态类型多样、农业出产模式多元、食物平安问题复杂，科学践行大农业不雅、大食物不雅，全方位多路子开辟食物资本，亟待加强高效协同的食物平安保障能力，对于推进国度食物平安和区域可持续成长，具有极其主要的现实意义和计谋价值。

　　西北地域是种植业、畜牧业等农业出产模式多元化比力凸起的区域，以占全国10%的水资本和15%的粮食种植面积出产全国12%的粮食，能够说西北地域正在确保中国粮食平安中具有举脚轻沉的地位，是我国主要的粮食出产计谋后备区和农畜产物出产。因而，开展西北地域食物平安取耕地质量可持续成长计谋研究，对落实一带一、生态樊篱扶植、黄河道域生态和高质量成长、西部大开辟和生态文明计谋的成功实施具有积极的鞭策感化，也对西北地域社会经济可持续成长具有主要现实意义。

　　西北地域做为我国主要的农牧业和“一带一”焦点区域，食物平安问题既面对奇特挑和，也包含转型机缘。西北地域食物安满是“-出产-监管-消费”全链条的系统工程，既受天然和出产体例的限制，也取工业化历程、监管系统完美程度亲近相关。跟着手艺前进、政策细化和社会管理能力提拔，将来西北地域食物平安无望实现从“数量”到“质量”的逾越。

　　鉴于西北地域生态类型的多样性、食物平安问题的复杂性，我们正在工做中使用系统科学的方式，开展耕地震态、出产潜势、平安评价和开辟策略四个条理上的分析研究。研究过程中理论研究和研究相连系、空间标准取时间标准相连系、大标准取小标准相连系的总体思，从时间和空间两个层面阐发西北地域农业出产理论潜力、现实潜力和潜力实现程度，核算食物供给能力及其影响要素，评价食物平安的形态，提出保障食物平安的具体对策；同时通过监测数据和调研数据进行研究来查验理论研究，为指点区域农业可持续成长供给科学根据。

　　正在绿色化国际化布景下，我们针对西北7省（区）及分歧生态类型区的农业出产现实，通过整合阐发，建立生态经济协调、合用机械操做的农业出产潜力开辟手艺系统，提出分歧类型区耕地资本取质量提拔的手艺、经济和社会对策，确定分歧生态类型区食物供需均衡的成长策略，扶植资本节约型和敌对型西北旱区现代高效农业，对于建立新型食物平安不雅，实现区域的可持续成长意义严沉。