餐饮连锁企业食物平安义务新规发布

　　正在法令义务方面，《》细化了餐饮办事连锁企业未按要求成立食物平安办理轨制、进货时未检验许可证和食物及格证件、未向市场监管部分演讲相关环境，以及企业总部本身该当承担的食物平安义务等违法景象的响应罚则，加强轨制的刚性束缚。

　　餐饮办事连锁企业是人平易近群众餐饮食物消费的主要渠道，具有笼盖地区广、买卖量大、所涉人群多等特点，必需压紧压实其食物平安从体义务，紧盯企业总部、分支机构、门店等各个参取从体，以及采购、加工制做、储存、配送等各个主要环节。

　　日报讯 记者万静 近日，国度市场监视办理总局对外发布《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），加强餐饮办事连锁企业食物平安监视办理，督促其落实食物平安从体义务。